Maďarský Uherák PICK
Kód: 504
Detailní popis produktu
Pravý maďarský Uherák Pick je dodnes stejně chutný jako dříve. Recept na jeho výrobu se od roku 1869 nezměnil. Uherák zraje 90 dní ve speciálním kouři z bukového dřeva, což mu dodá lehce štiplavou a kořeněnou chuť. Na jeho povrchu se objevuje bílá plíseň, která mu dodává nezaměnitelnou chuť. Pravý maďarský Uherák Pick každého potěší svou typickou chutí.
Složení: vepřové maso, vepřové sádlo, jedlá sůl, koření, cukr, konzervant dusitan sodný
Skladování: Maďarský salám skladujte v chladu při teplotě do 20 °C.
Země původu: Maďarsko
Další informace: Na 100 g hotového výrobku bylo použito 156 g masa z lokálních chovů. Výrobek zraje a vysychá, proto se může jeho hmotnost snižovat. Obsah soli je max. 5 %, obsah tuku je max. 50 %. Hmotnost 800 g. Tento výrobek je bezlepkový.
| Energetická hodnota | 2112 kj/ 510 kcal |
| Tuky | 46 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 19 g |
| Sacharidy | <0,5 g |
| z toho cukry | <0,5 g |
| Bílkoviny | 24 g |
| Sůl mořská | 4,1 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.